Champagne Crétol Brut réserve Champagne

Le vignoble de l'aube n'a pas la réputation de la Côtes des blancs, ou de la montagne de Reims . Le terroir argilo-clacaire produit de trés bons pinots noirs et chardonnay, qui élaboré en tradition champenoise ( fermetation en bouteilles) donne cette belle cuvée. Tant mieux, les prix n'en sont que plus raisonnables , et cela nous permet de nous faire plaisir en dégustant ce champagne à la belle robe pâle, aux bulles persistantes . Un nez vif, de fleurs et d'agrumes et une bouche épicée, et fruitée . N'hésitez pas à le servir (12° de température) lors d'un repas à base de fruits de mer cuisinés, en sauce douce, ou de poisson .